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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

11/11/2015

Publicado por:

Macarrão com lombo de porco

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Médio
Quer mais um toque extra? Incremente o prato com óleo de gergelim. Fica maravilhoso! <a target="_blank" href="/culinaria/receitas/macarrao-lombo-porco-482238.shtml">Faça agora</a>
Mauro Holanda

Modo de preparo

Aqueça metade do óleo e doure a carne, cortada em fatias finas e sem gordura. Reserve.

Na mesma frigideira coloque o óleo restante e refogue o pimentão, a cebola e o alho por 5 minutos.

Junte o curry e refogue por mais 1 minuto.

Adicione o caldo de galinha, a ervilha, a cenoura e o amido de milho dissolvido na água.

Mexa por 1 minuto e devolva a carne à frigideira.

Misture até engrossar um pouco.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e escorra.

Sirva com o molho quente.

Dica: óleo de gergelim dá um gosto oriental a essa receita.

Ingredientes

426 por porção

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