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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

11/11/2015

Publicado por:

Macarrão cremoso ao forno

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
No lugar de creme de leite, use o requeijão para fazer o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/macarrao-cremoso-ao-forno-482208.shtml" target="_blank">macarrão cremoso ao forno</a>. Você não vai se arrepender!
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes.

Cozinhe em fogo brando (160 ºC) até engrossar.

Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite.

E mexa até incorporar todos os ingredientes.

Em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto (200 ºC), preaquecido, durante 25 minutos.

Sirva em seguida.

Dica: você pode cobrir o macarrão com fatias de mussarela e polvilhar o queijo por cima. 

Ingredientes

508 por porção

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