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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Maionese de forno com mandioquinha

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
A <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-maionese-forno-mandioquinha-617938.shtml" target="_blank">maionese de forno com mandioquinha</a> é uma opção ao clássico gelado.
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Gratinado

Modo de preparo

Descasque a mandioquinha, corte-a em cubos e cozinhe em água e sal até ficar macia.

Escorra.

Em uma tigela, misture a mandioquinha, a cenoura, o milho escorrido e 200 g de maionese.

Coloque em um refratário levemente untado com óleo.

Cubra com o restante da maionese e polvilhe o queijo ralado.

Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, durante 15 minutos.

Sirva em seguida.

Ingredientes

270

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