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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

20/01/2016

Publicado por:

Maminha ao forno superprática

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Com molho de vinho, esta <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-maminha-ao-forno-super-pratica-568952.shtml" target="_blank">maminha ao forno</a> é super fácil de fazer.
Mauro Holanda

Modo de preparo

Em uma assadeira, tempere a maminha com sal, pimenta-do-reino e o alho.

Passe manteiga em toda a maminha e leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC por cerca de 45 minutos, regando de vez em quando com o líquido da assadeira.

Retire a carne da assadeira e reserve.

Coloque o caldo que restou na assadeira em uma panela, junte a farinha de trigo e o vinho e cozinhe, mexendo, até formar um molho espesso.

Despeje sobre a carne, polvilhe salsinha e sirva a seguir.

Ingredientes

345 por porção

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