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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Minestrone

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Minestrone
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sopa e caldo

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Acrescente a carne e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.

Adicione a cenoura, a batata e a vagem e, aos poucos, o caldo de carne fervente.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a carne e os legumes ficarem macios.

Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente.

Misture o feijão e sirva em seguida.

Ingredientes

288 por porção

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