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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Miniespeto de badejo

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Médio
Miniespeto de badejo
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal, o vinho, o alecrim, o azeite e a pimenta. Reserve por 20 minutos.

Numa frigideira, coloque o peixe, os pimentões, o alho e um pouco do marinado.

Frite até dourar.

Em espetos pequenos, coloque um pedaço de badejo, os pimentões e um alho.

Molho: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva à parte com os espetinhos de peixe

Ingredientes

432 por porção

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