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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

01/12/2015

Publicado por:

Minimuffin de banana

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

39 porções

Dificuldade

Fácil
Essa delícia de bolinho é fácil de fazer e combina com o lanche de todos os dias. Experimente já esse <a href="/culinaria/receitas/minimuffin-banana-482757.shtml" target="_blank">minimuffin de banana</a>
Foto: Ormuzd Alves

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Em uma tigela, junte a farinha, o bicarbonato, o sal, a noz-moscada e o gengibre em pó.

Em outra tigela, misture a banana com o açúcar, a manteiga, o leite e o ovo.

Misture à farinha.

Adicione as nozes e misture.

Distribua a massa entre 38 forminhas de papel com 5 cm de diâmetro, preenchendo até metade da capacidade.

Asse por 15 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe amornar por 5 minutos sobre uma grade.

Desenforme e sirva.

Ingredientes

59 por porção

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