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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Musse de chocolate branco com calda

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
A <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/mousse-chocolate-branco-calda-627761.shtml" target="_blank">musse de chocolate branco com calda</a> deve ser servida gelada e pode ser decorada com folhas de hortelã
Cacá Bratke
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Musse

Modo de preparo

Derreta o chocolate branco em banho-maria com 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco.

Cuide para não deixar a água ferver.

Depois, peneire o chocolate e reserve.

Bata o restante do creme de leite com 4 xícaras (chá) de açúcar até ficar no ponto de chantili e misture com o chocolate.

Em seguida, prepare a gelatina conforme as indicações do fabricante e junte ao creme.

Passe para uma forma e deixe na geladeira por cerca de 2 horas.

Para a calda, misture as frutas congeladas, o vinho e 1 xícara (chá) de açúcar.

Leve ao fogo brando até levantar fervura.

Depois que a calda esfriar, despeje-a sobre o doce e sirva gelado.

Antes de levar à mesa, decore com 1 folha de hortelã.

Ingredientes

450 calorias

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