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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Musse de palmito

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
O <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-musse-palmito-695785.shtml" target="_blank">musse de palmito</a> fica uma delícia bem geladinho com salada ou carnes.
Fabio Castelo
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Musse

Modo de preparo

Escorra o palmito e corte em pedaços.

Coloque-o no liquidificador junto com o leite, a mostarda e a gelatina.

Bata até misturar bem e acerte o sal.

Transfira para uma forma pequena de bolo inglês ou forminhas individuais.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.

Desenforme sobre uma travessa e sirva com salada verde.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor, dissolvida conforme instruções do fabricante
  • 1 vidro de palmito em conserva
  • sal a gosto
42 por porção

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