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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

20/01/2016

Publicado por:

Omelete assada de arroz

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Prepare seu almoço rapidinho com a <a href=""http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/omelete-assada-arroz-483884.shtml" target="_blank">omelete assada de arroz</a>. Você também pode variar no recheio com peito de frango desfiado e legumes!
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o pimentão.

Junte o arroz, o sal, a pimenta e a salsa. Desligue o fogo.

Aqueça o forno a 200ºC.

Em um refratário untado disponha metade do arroz.

Distribua uma camada de tomate, uma de presunto e outra de mussarela.

Cubra com o restante do arroz.

No liquidificador bata os ovos, o leite e o queijo ralado.

Despeje por cima do arroz, polvilhe o orégano e asse durante 45 minutos ou até dourar.

Sirva quente.

Dica: varie o recheio usando legumes com peito de frango desfiado.

Ingredientes

363 por porção

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