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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Pamonha

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

40 porções

Dificuldade

Fácil
Até mesmo a tradicional <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pamonha-557232.shtml" target="_blank">pamonha</a> conta com 108 calorias por porção. E uma já satisfaz a vontade de comer!
Eduardo Pozella
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Modo de preparo

Retire a palha das espigas, sem rasgá-la. Reserve.

Rale o milho em ralo grosso.

Aos poucos, bata no liquidificador até ficar bem triturado.

Coloque numa tigela e junte o restante dos ingredientes. Misture bem. Se necessário, ponha mais leite.

Dobre as laterais da palha para o centro, sobrepondo uma à outra.

Dobre a parte inferior para cima, encha com cerca de 1/2 xícara (chá) da mistura de milho.

Envolva com outra palha de milho.

Dobre a parte superior para baixo e amarre com tiras da própria palha.

Ponha os pacotinhos numa panela grande com água fervente.

Cozinhe até a pamonha endurecer.

Ingredientes

108 por porção

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