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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Pão de Banana

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

16 porções

Dificuldade

Fácil
Com massa fofinha e recheio cremoso, o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pao-banana-546530.shtml" target="_blank">pão de banana</a> é uma ótima alternativa para quem quer fugir do costumeiro pãozinho francês
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pão

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva o fermento biológico no açúcar e no sal.

Misture os ovos, o leite, a margarina e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo.

Trabalhe bem a massa até ficar homogênea.

Deixe descansar durante 20 minutos.

Com um rolo, abra a massa, espalhe a banana e enrole como um rocambole, apertando bem as laterais.

Coloque em uma forma grande de pão untada com margarina.

Aqueça o forno a 200 ºC.

Deixe o pão descansar até dobrar de volume.

Pincele a gema e leve ao forno até dourar.

Deixe amornar, desenforme e polvilhe uma mistura de canela e açúcar.

Ingredientes

212 por porção

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