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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

11/12/2015

Publicado por:

Pavê bicolor de bombom

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Médio
O <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pave-bicolor-bombom-608403.shtml" target="_blank">pavê bicolor de bombom</a> é gostoso demais! Experimente!<br />	<br />	. <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/fotos/especi
Foto: Mauro Holanda

Modo de preparo

Separe as claras e as gemas dos ovos e reserve-as.

Em uma panela, junte o leite condensado, a lata de leite e as gemas.

Misture bem e leve ao fogo até engrossar.

Despeje em um refratário médio e reserve.

Sobre o creme, distribua uma camada de bolachas umedecidas em um pouco de leite.

Cubra com 4 bombons Ouro Branco® picados e reserve.

Em uma panela, junte o chocolate em pó, o amido dissolvido em 1 1/2 copo de leite e 5 colheres (sopa) de açúcar.

Leve ao fogo, mexendo até engrossar e deixe esfriar.

Distribua o creme de chocolate sobre as bolachas, espalhando bem.

Bata as claras em neve, acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar e bata mais.

Junte o creme de leite, misture bem e cubra o pavê.

Decore o pavê com o restante dos bombons picados e leve ao freezer por 3 horas. Sirva gelado.

Dica: use a mesma medida da lata do leite condensado para o leite.

Ingredientes

591 por porção

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