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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

21/11/2015

Publicado por:

Pavê de ameixa

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Médio
Este pavê fica molhadinho, não dá pra resistir. <a href="/culinaria/receitas/pave-ameixa-404896.shtml" target="_blank"> Confira o passo a passo</a>
Foto: Mario Piroli

Modo de preparo

Em uma panela coloque a ameixa, a água e 1 xícara (chá) de açúcar.

Deixe cozinhar até ficar macia. Reserve.

À parte, pique grosseiramente o biscoito champanhe e reserve.

No liquidificador bata a ameixa, o creme de leite e 100 g de margarina.

Coloque em um recipiente e misture o biscoito.

Disponha em uma forma retangular, cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

Na batedeira, bata o restante da margarina com o restante do açúcar até formar um creme.

Desenforme o pavê e cubra com o creme.

Dica: se preferir, substitua o creme da cobertura por chantilly e decore com ameixas.

Ingredientes

478 por porções

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