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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Pavê de brigadeiro

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
Quem não gosta de brigadeiro? A receita de <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-brigadeiro-402636.shtml" target="_blank">pavê</a> é uma versão incrementada e gelada do doce brasileiro.
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, 400 ml de leite, a margarina e o chocolate em pó.

Leve ao fogo brando (160 ºC) e, sem parar de mexer, cozinhe até dar ponto de brigadeiro mole.

A parte misture o chocolate em pó, o leite restante e o conhaque.

Umedeça os biscoitos na mistura.

Em um refratário alterne camadas de biscoitos e camadas de brigadeiro.

Cubra com raspas de chocolate e leve para gelar.

Ingredientes

383 por porção

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