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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

04/12/2015

Publicado por:

Pavê de café com chocolate

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Para quebrar o doce do chocolate, experimente fazer o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-cafe-chocolate-402326.shtml" target="_blank">pavê de café</a>!
Mauro Holanda

Modo de preparo

Aqueça o leite e junte o amido, o açúcar e as gemas. Mexa até engrossar.

Retire do fogo e divida o creme em 2 partes.

Em uma delas, junte o chocolate picado.

Mexa até formar um creme liso.

Na outra metade misture a baunilha.

Em uma taça, espalhe metade do creme de chocolate no fundo.

Umedeça o brioche com o café e disponha sobre o creme de chocolate.

Cubra com o creme de baunilha e faça uma última camada com o creme de chocolate.

Decore com os morangos e conserve na geladeira até o momento de servir.

Ingredientes

506 por porção

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