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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

10/12/2014

Pavê de paçoca

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê
Pavê de paçoca
Foto: Ormuzd Alves
  • Calorias: 562 por porção
  • Categoria: Pavê
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 150 g de margarina
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 20 paçocas
. 2 latas de creme de leite
. 4 ovos
. 500 g de biscoito maisena
. Amendoins tostados

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar.

2. Misture as paçocas e o creme de leite sem o soro. Reserve.

3. Separe as claras e as gemas e bata as claras em neve (descarte as gemas).

4. Incorpore delicadamente as claras em neve.

5. Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite.

6. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca. Leve para gelar.

7. Decore com amendoins tostados.
 

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