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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

19/01/2016

Publicado por:

Pavê delícia de abacaxi

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Fácil
Pavê delícia de abacaxi

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar.

Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até engrossar.

Misture o creme de leite e deixe esfriar.

Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi.

Por último, coloque uma camada de creme e polvilhe o chocolate granulado.

Dica: Se preferir usar abacaxi natural, corte-o em rodelas e cozinhe em 1 xícara (chá) de água com ½ xícara (chá) de açúcar.

Ingredientes

462 por porção

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