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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

03/12/2015

Publicado por:

Pirulitos decorados

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

10 unidades

Dificuldade

Médio
Os divertidos <a href="/culinaria/receitas/pirulitos-decorados-405298.shtml"target="_blank">Pirulitos de chocolate </a> vão deixar a Páscoa da criançada ainda mais animada
Foto: Mauro Holanda

Modo de preparo

Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas por 3 minutos na potência média.

Retire do forno e mexa até acabar de derreter.

Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

Preencha formas para pirulito no formato de coelhinhos com o chocolate derretinho e coloque o palito para no lugar indicado.

Leve à geladeira e deixe secar até a forma ficar opaca.

Retire a forma da geladeira e desenforme com cuidado.

Deixe secar completamente.

Derreta o chocolate branco no banho-maria e retire do fogo.

Divida-o em várias partes e reserve uma porção de chocolate branco.

Junte os corantes em cada parte do chocolate branco derretido e mexa até a cor ficar homogênea.

Coloque o chocolate branco em um saco de confeitar e faça os detalhes do coelho como orelhas, bigodes e dentes.

Use o chocolate colorido para fazer os detalhes do coelho.

Deixe secar na temperatura ambiente por 1 hora.

Ingredientes

220 por porção

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