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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

18/01/2016

Publicado por:

Pizza caseira com dois queijos

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Médio
Se comer uma pizza com os amigos, a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pizza-caseira-dois-queijos-483309.shtml" target="_blank">versão caseira com dois queijos</a> é ainda melhor! Todo mundo pode ajudar e participar a montar essa de
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal.

Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Trabalhe novamente a massa e divida em 2 partes.

Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda.

Leve ao forno forte, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos. Deixe esfriar.

Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates.

Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano.

Volte ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Dica: você pode preparar os discos de massa com antecedência e congelar.

Ingredientes

326 por porção

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