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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Pizza de tofu, rúcula e tomate seco

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Médio
Que tal surpreender seus amigos com a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pizza-tofu-rucula-tomate-seco-508244.shtml" target="_blank">pizza de tofu, rúcula e tomate seco</a>? É saudável, saborosa e vegetariana.
Getty Images
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Pizza

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.

Acrescente os ingredientes líquidos aos poucos, sove bem até obter uma textura macia e elástica.

Deixe a massa descansar por 20 minutos.

Em uma bancada, espalhe a farinha de trigo e abra a massa com rolo, salpicando com farinha para facilitar o processo.

Unte as formas de pizza e modele a massa aberta com a própria forma.

Passe uma colher de sopa de molho de tomate sobre o disco e leve ao forno por 5 minutos ou até dar uma leve dourada.

Ingredientes

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