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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Purê de cebola

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Purê de cebola
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Molho

Modo de preparo

Corte as cebolas em fatias grandes e unte-as com azeite.

Disponha as fatias em uma assadeira e polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.

Asse por 1 hora, aproximadamete, virando-as de lado durante o cozimento.

Transfira para o liquidificador e bata até formar um purê.

Sirva morno.

Ingredientes

130

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