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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

21/01/2016

Publicado por:

Rocambole econômico de carne moída com purê de batata

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Médio
Além de prático e econômico, esse rocambole combina com arroz branco e uma saladinha de alface e tomate. <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-rocambole-economico-carne-moida-pure-batata-618187.shtml" target="_blank">Receita
Foto: Ormuzd Alves

Modo de preparo

Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve.

Coloque em uma tigela a carne moída e o creme de cebola. Misture bem.

Em seguida abra essa massa sobre um papel filme, espalhe o bacon, a mussarela e por último a batata passada no espremedor.

Enrole como um rocambole e embrulhe no papel alumínio.

Coloque em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante cerca de 50 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

Ingredientes

203

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