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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Salada de cenoura, pepino e laranja

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
A <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-salada-cenoura-pepino-laranja-556858.shtml" target="_blank">salada de cenoura, pepino e laranja</a> é maravilhosa para o verão e churrascos. Sirva dentro de frutas como melão e abacaxi
Pedro Rubens
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada

Modo de preparo

Divida o grapefruit ou as laranjas ao meio, retire a polpa e reserve-a, formando quatro taças com as metades das cascas.

Misture o kiwi e o suco de limão.

Recheie as taças com a polpa e parte do kiwi, da cenoura e do pepino.

Reserve o restante para a decoração.

Misture a maionese, o iogurte, a cebolinha, a salsa e o sal.

Decore as taças com o kiwi, a cenoura e o pepino.

Cubra a salada com o molho e sirva em seguida.

Ingredientes

175 por porção

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