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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Salada de grão-de-bico

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Salada de grão-de-bico
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada

Modo de preparo

Escorra o grão-de-bico.

Espalhe sobre um pano e esfregue-o com o mesmo pano até soltar todas as cascas.

Numa panela (se quiser, use a de pressão), ponha água e o grão-de-bico e cozinhe até ficar macio, mas inteiro e firme.

Escorra e coloque numa saladeira.

Acrescente todos os outros ingredientes.

Cubra e leve para gelar até o momento de servir.

Ingredientes

278 por porção

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