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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Salteado prático de cogumelo com atum e coentro

Tempo de preparo

Pá-pum (até 15 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Ao saltear cogumelos, divida-os em porções de até uma xícara e leve ao fogo separadamente. Somente no fim volte todas as porções juntas para a panela. O truque evita que haja acúmulo de líquido e que o prato vire uma sopa.<br /><br />
Letícia Massula do <
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola.

Junte os cogumelos escorridos, tempere com o sal, a pimenta e refogue por 1 minuto.

Desligue o fogo, misture delicadamente o atum e o coentro.

Sirva em seguida.

Ingredientes

127

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