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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

01/02/2016

Publicado por:

Sardinha escabeche

Tempo de preparo

Pá-pum (até 15 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Sardinha escabeche

Modo de preparo

Tempere os filés de sardinha com sal, pimenta-do-reino e limão. Reserve.

Em uma panela de pressão, aqueça parte do azeite, distribua em camadas as rodelas de cebola, o tomate e a sardinha, alternando com o restante do azeite.

Feche a panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, após o início da pressão.

Retire da panela e coloque em uma travessa.

Salpique salsinha e sirva em seguida.

Ingredientes

256

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