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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Sardinha grelhada

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Quer grelhar uma sardinha com perfeição? <a href="/culinaria/receitas/receita-de-sardinha-grelhada-553378.shtml" target="_blank">Veja como nesta receita</a>
João Ávila
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Modo de preparo

Tempere as sardinhas com sal e pimenta e unte-as com azeite.

Aqueça uma grelha, unte com azeite restante e doure as sardinhas dos dois lados.

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio (170 ºC a 190 ºC), junte os ingredientes restantes e cozinhe, mexendo até ficarem macios.

Coloque em uma travessa e, por cima, disponha as sardinhas.

Ingredientes

425 por porção

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