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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Sorvete com farofa e cobertura de chocolate

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Médio
A cobertura crocante de chocolate é o charme do <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/sorvete-farofa-cobertura-chocolate-488279.shtml" target="_blank">sorvete com farofa</a>.
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Sorvete

Modo de preparo

Para fazer a farofa, no liquidificador, bata o biscoito maisena até formar uma farinha.

Acrescente o leite em pó e bata até os ingredientes se integrarem.

Retire do liquidificador e misture as nozes.

Faça 8 bolas de sorvete e envolva-as na farofa.

Leve ao freezer até ficarem bem firmes.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Com o auxílio de uma colher cubra as bolas de sorvete com o chocolate derretido e leve ao freezer até endurecer.

Sirva com o restante da farofa e folhas de hortelã.

Ingredientes

286 por porção

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