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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Torta de abóbora no liquidificador

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Fácil
A <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-abobora-liquidificador-395296.shtml" target="_blank">torta rápida de abóbora</a> é opção ideal para o lanche. Prepare-a com caldo de legumes e orégano.
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Torta salgada e quiche

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque os cubos de abóbora e cubra-os com água.

Coloque a folha de louro, o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.

Escorra bem e amasse com o garfo. Reserve.

No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinhade trigo e o sal.

Transfira para uma tigela e misture bem a abóbora amassada.

Em uma forma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com as fatias de queijo, salpique com o orégano e coloque em cima o restante da massa.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, durante 20 minutos.

Ingredientes

391 por porção

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