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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Torta de alho-poró

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
Requintada, a  <a href="/culinaria/receitas/torta-alho-poro-394977.shtml" target="_blank">torta de alho-poró</a> é ótima pedida para o almoço ou jantar do fim de semana. Rende 12 porções
Foto: Itaci
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Torta salgada e quiche

Modo de preparo

Prepare a massa: bata 1 xicara (chá) de farinha de trigo, 1 xicara (chá) de leite, o amido de milho, o azeite, o fermento, sal e 3 ovos no liquidificador e reserve.

Prepare o recheio: aqueça o forno a 200 ºC.

Aqueça a manteiga em fogo médio e refogue o alho-poró até ficar macio.

Tempere com sal.

Dissolva 2 colheres (sopa) de farinha de trigo em 1 xícara (chá) de leite e acrescente à frigideira.

Cozinhe por 3 minutos ou até engrossar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Para montar: despeje metade da massa no refratário e disponha o recheio.

Cubra com a massa restante, polvilhe o queijo e asse até dourar.

Ingredientes

433 por porção

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