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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

11/12/2015

Publicado por:

Torta de bombom Sonho de Valsa®

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Se você adora chocolate, então a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-torta-bombom-sonho-valsa-560123.shtml" target="_blank">torta de bombom Sonho de Valsa®</a> vai valer cada uma das 720 calorias.
Alex Silva

Modo de preparo

Prepare a massa: em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.

Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.

Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.

Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio: pique os bombons e reserve.

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.

Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura: bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.

Para montar: sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.

Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir.

Ingredientes

720 por porção

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