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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Torta de espinafre e ricota

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Médio
Torta de espinafre e ricota
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Torta salgada e quiche

Modo de preparo

Para o recheio, doure a cebola, acrescente o alho, o espinafre e refogue bem.

Faça uma mistura sem refogar de tomate, azeitona, orégano, azeite, sal e ricota esfarelada.

Para a massa, bata o leite, os ovos, o óleo e a farinha no liquidificador.

Espalhe uma camada sobre a forma untada e enfarinhada.

Coloque uma camada de espinafre e outra da mistura de tomate e ricota.

Cubra com o restante da massa, salpique com queijo parmesão em cima e leve em forno médio (170 ºC a 190 ºC), por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Ingredientes

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