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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Torta de legumes com massa de requeijão e maionese

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
Torta de legumes com massa de requeijão e maionese
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Torta salgada e quiche

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, os tomates, o pimentão, a vagem, a cenoura e a abobrinha.

Tempere com o sal e a pimenta.

Desligue o fogo, junte a azeitona e deixe esfriar.

No liquidificador, bata o requeijão, o leite, os ovos, o queijo parmesão, a maionese e a farinha até ficar uma mistura homogênea.

Em uma forma retangular, untada, despeje metade da massa, os legumes e cubra com restante da massa.

Asse em forno alto, preaquecido, a 200 °C durante 40 minutos ou dourar.

Ingredientes

221 por porção

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