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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

09/11/2015

Publicado por:

Torta de mussarela

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Batata, ricota e mussarela, formam a incrível combinação desta <a href="/culinaria/receitas/torta-mussarela-395023.shtml" target="_blank">torta de mussarela</a>. Fica pronta em menos de 30 minutos<br><br>Conheça outras receitas de <a href="http://mdemulhe
Foto: Ormuzd Alves

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

Em um recipiente, misture a batata, a margarina, os ovos, o queijo ralado, as alcaparras, o alho, o tomate seco e a salsa.

Unte uma forma de 20 x 28 cm com margarina e disponha metade da massa.

Espalhe a ricota e metade da mussarela.

Cubra com o restante da massa e nivele com uma espátula.

Polvilhe a mussarela restante e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Dica: substitua as alcaparras por azeitonas picadas.

Ingredientes

533 por porção

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