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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Torta gelada de Bis®

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Médio
Torta gelada de Bis®
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Torta doce

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas e o amido, mexendo sempre até engrossar o creme.

Retire do fogo, passe para um refratário e deixe esfriar.

Cubra o creme com o Bis® picado.

Leve ao micro-ondas o chocolate picado e o creme de leite, na potência média, por 3 minutos, misturando bem até derreter.

Se for preciso, coloque por mais 30 segundos.

Deixe esfriar a musse e junte, misturando as claras em neve, sem bater.

Cubra o creme com Bis® com a musse e leve à geladeira por 2 horas.

Sirva decorado com chocolate granulado.

Ingredientes

855 por porção

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