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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

13/11/2015

Publicado por:

Trufa cremosa de maracujá

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

45 porções

Dificuldade

Fácil
De sabor azedinho e textura incrível, a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-trufa-cremosa-maracuja-568446.shtml" target="_blank">trufa cremosa de maracujá</a> é indescritível!
<br><br><a href="https://www.youtube.com/watch
Mauro Holanda

Modo de preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

Derreta 500 g de chocolate branco em banho-maria.

Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria.

Leve à geladeira por 12 horas.

Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve.

Para banhar as trufas, derreta mais 300 g de chocolate branco em banho-maria.

Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.

Ingredientes

87 por porção

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