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UM CONTEÚDO DE Claudia

Cocadinha de milho-verde

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 40 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado e o milho-verde.

Coloque em uma panela antiaderente e junte o açúcar e o coco ralado.

Leve ao fogo brando (160 ºC) e mexa até aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo, despeje em uma superfície lisa untada com manteiga e nivele a superfície com uma espátula.

Deixe esfriar e corte em losangos.

Para dar um melhor ponto de corte, deixe a cocada sobre a superfície lisa de um dia para o outro e só depois corte o doce.

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