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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Coxinha de frango com batata-doce

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 5 unidades
Ingredientes
Modo de preparo

Para a massa, misture o purê de batata-doce, 3 claras e a farinha de amêndoas numa tigela. Faça bolinhas com a massa e, em seguida, amasse-as em formato de uma tortinha. Recheie com o frango e feche em forma de coxinha. Para fazer a casquinha, passe as coxinhas em 2 claras e na farinha de linhaça. Leve ao forno a 200 graus por 15 minutos ou até aquecer.

Receita sugerida pela culinarista Gabi Castejon, do @farofafit

 

Informações nutricionais