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Creme de Agrião com Sagu

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Demorado (+45 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Coloque o sagu em bastante água e deixe de molho por 4 horas ou mais até ficar macio.

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio (170 ºC a 190 ºC), junte a cebola, o alho e o agrião e refogue por 5 minutos.

Retire do fogo e bata no processador.

Escorra o sagu e junte a água e o creme de agrião.

Leve ao fogo médio por 20 minutos ou até o sagu ficar macio e transparente.

Informações nutricionais