Salada de macarrão com mortadela

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada

Escrito por

Redação M de Mulher

Atualizado em 10/01/2011 em

Delícias da Calu

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Salada de macarrão com mortadela
Ormuzd Alves
  • Calorias: 589 por porção
  • Categoria: Salada
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 250 g de macarrão parafuso 
. 250 g de mortadela cortada em cubos 
. 100 g de queijo branco cortado em cubos 
. 100 g de tomate-cereja sem pele cortado ao meio 
. 4 colheres (sopa) de azeite 
. 1 pote pequeno de maionese 
. Sal e pimenta a gosto 
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma saladeira, misture o macarrão, a mortadela, o queijo e o tomate. Tempere com o azeite, a maionese, o sal, a pimenta e a salsa. Misture delicadamente. Sirva em seguida.