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UM CONTEÚDO DE Claudia

Enformado de frango e legumes

  • bubble_chart Dificuldade Médio
  • access_time Preparo Demorado (+45 minutos)
  • person Rendimento 8 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Desfie grosseiramente o frango e reserve.

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, junte a cenoura, o tomate, o molho, o caldo e a água e deixe ferver.

Adicione a carne desfiada e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo (160 ºC), com a panela tampada.

Tempere com o sal, a pimenta, a salsa, a cebolinha, o orégano e a azeitona.

Se ficar com muito molho, polvilhe 1 colher (sopa) de farinha de trigo e misture bem.

Passe para um refratário e reserve.

Informações nutricionais