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UM CONTEÚDO DE Claudia

Espeto de couve-de-Bruxelas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Deixe a couve marinando por 15 minutos em uma tigela com  2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta.

Aqueça uma frigideira funda em fogo médio e salteie a couve até dourar.

Acrescente 3 colheres (sopa) de água.

Abaixe a chama e deixe apurar por cinco minutos, mexendo de vez em quando.

Distribua entre oito espetos – calcule dois por pessoa.

Sirva com o dip de iogurte e hortelã.

*Receita cedida pela chef Priscila Quirós, chef e fundadora da empresa Quirós Gourmet 

Informações nutricionais