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Filé de pescada ao vinagrete
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 5 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 5 porções
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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1 envelope de tempero pronto para peixe
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3 dentes de alho picados
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500 filés de pescada
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 ovo batidos
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1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
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6 colheres (sopa) de óleo
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4 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
Misture o suco de limão, o tempero para peixe e o alho.
Tempere os filés de pescada com a mistura e deixe marinar por 10 minutos.
Empane os filés na farinha de trigo, passe nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça bem o óleo e a margarina e doure os filés.
Reserve.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Origens geográficas Asiática
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