Receitas
Forminha cremosa de laranja
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções 
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1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
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4 xícaras (chá) de açúcar
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6 unidades de ovo
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3 colheres (chá) de fermento químico em pó
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1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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1 xícara (chá) de iogurte
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1 colher (sopa) de Laranja (só a casca) ralada
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1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
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1/2 xícara (chá) de uva-passa branca
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2 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
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4 colheres (sopa) de Água
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2 colheres (sopa) de vinagre
Bata a manteiga com 1 xícara (chá) de açúcar até ficar branca.
Junte as gemas e bata até obter um creme leve.
Peneire a farinha e o fermento e junte à massa.
Coloque o bicarbonato e o iogurte. Misture bem.
Adicione a casca de laranja, as frutas cristalizadas e a uva-passa. Reserve.
À parte, bata as claras em neve e junte-as à massa.
Despeje em 8 forminhas untadas e polvilhadas com farinha.
Asse por 1 hora no forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).
Misture bem o suco com 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar.
Faça furos nos bolinhos com uma faca e banhe-o com o suco.
Deixe esfriar, cubra os bolos com filme plástico e leve-os à geladeira por 12 horas.
Coloque 1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo até caramelizar.
Misture a água com o vinagre e adicione aos poucos.
Mexa até dissolver o caramelo.
Deixe ferver e cubra
- Origens geográficas Italiana
