Frango assado com mel e vinho

Lave o frango, coloque em uma assadeira e tempere com o mel, o vinho, o suco de laranja e sal.

Cubra com papel-alumínio e asse no forno médio, a 180 ºC, preaquecido, durante 1 hora.

Retire o papel-alumínio, distribua as pétalas de cebola, regue com o molho que se formou na assadeira e deixe dourar.