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Gelatina de limão com creme

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 gema de ovo
  • 2 caixas de gelatina de limão
  • fatia de limão para decorar
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a gema.

Leve ao fogo brando (160 ºC) e mexa sem parar até engrossar.

Deixe esfriar um pouco e distribua em taças individuais, preenchendo 1/3 de cada taça.

Leve à geladeira.

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

Distribua parte dela sobre o creme gelado, completando 1/3 das taças.

Leve à geladeira.

Coloque o restante da gelatina em um recipiente e leve à geladeira até se firmar bem.

Depois bata a gelatina firme no liquidificador até formar um creme.

Complete as taças com o creme e leve novamente à geladeira.

Na hora de servir, decore com fatias de limão.

Dica: você também pode variar o sabor da gelatina.

Informações nutricionais
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