Assine CLAUDIA por R$2,00/semana

Receitas

PATROCINADO POR

Hambúrguer de frango com salada de pepino

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

Rate this receitas
Ingredientes
  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 2 xícaras de Água
  • 1 peito de frango sem pele e sem osso, bem picado
  • 4 fatias de Bacon picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta-de-cheiro (malagueta) pequena picada
  • 3 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1/3 xícara de uva-passa escura picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, deixe o trigo de molho na água por 30 minutos.

Em outra vasilha, misture o peito de frango com o bacon, a cebola, a pimenta, o manjericão, a uva passa, sal e pimenta.

Esprema o trigo e junte ao frango até obter uma massa homogênea.

Com as mãos untadas com azeite, molde 8 hambúrgueres.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres, quatro por vez, por 5 minutos de cada lado ou até dourar.

Informações nutricionais
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.