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Hamburguer funcional de sardinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma tigela, junte a sardinha escorrida, o ovo, a cenoura, a cebola, a farinha, a aveia e misture bem.

Acrescente o cheiro verde, o orégano e tempere com sal a gosto.

Trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea.

Divida a massa em 8 porções e modele os hambúrgueres.

Leve ao fogo brando uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou o óleo da sardinha. Frite os hambúrgueres virando-os para que dourem dos dois lados.

*Receita cedida pela Gomes da Costa

Informações nutricionais