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UM CONTEÚDO DE Claudia

Macarrão com abobrinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Cozinhe o talharim al dente (macio, porém firme) e reserve.

Rale as abobrinhas na parte grossa do ralador. Reserve.

Em uma panela aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o caldo de legumes, o iogurte, a abobrinha, o sal e a pimenta-do-reino.

Misture levemente e deixe no fogo brando (160 ºC) durante 3 minutos ou até aquecer bem.

Desligue o fogo e acrescente o talharim.

Salpique com a salsa, a cebolinha, o queijo parmesão e sirva em seguida.

Informações nutricionais